レシピ

健康お肉料理レシピ

豚バラで巻いた葱の柚子こしょう風味♪【2月の当選作】

「さんた」さんより


豚バラで巻いた葱の柚子こしょう風味♪


<材料>
豚ばら肉       4枚
長ネギ        1本
柚子胡椒       適量
酒          適量


1)豚バラの薄切り肉を長さ半分に切り、柚子こしょうを薄く塗ります
2)3~4センチに切った長ネギをのせ、くるくると巻きます
3)テフロンならフライパンに油はひかず、巻き終わりを下にして焦げ目がつくように焼いてゆきます
4)焦げ目がついたら酒を回しいれふたをし、長ネギの芯が透明になるまで焼けば出来上がり

最終更新日2014-03-04