レシピ

健康お肉料理レシピ

豆苗の肉巻


豆苗の肉巻


■ 材料(4人前)

豚薄切り肉 300g
豆苗   1束
・味噌 小2
・酒  小1
・砂糖 小2
・チューブにんにく 小1
塩こしょう 適量

■ 作り方
豆苗を肉の長さに合わせて切りそろえます。

・印を混ぜ合わせます。

肉の長さを長さ15cm位に切り、合わせ調味料を肉に塗ります。

豆苗を肉の上にのせ、肉をしっかり巻きます。

温めたテフロンフライパンで色よく焼き上げます。

仕上げに塩こしょうを適量ふり出来上がり。

最終更新日2013-10-24